Noticia de un amanecer fugaz

Luis de la Rasilla

 

No tires la lechuga 

 

 

 

Lávala y córtala.

Prepara:

-      Cebolla (en trocitos).

-      Patatas (peladas y cortadas).

-      Zanahorias (raspadas y cortadas).

-      Aceite de oliva.

-      Mojo rojo portugués.

 

Pon agua a hervir en una olla presión y, cuando hierva, échalo todo y espera cuatro o cinco minutos. Ya está.